Μια πλατφόρμα του Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Επαγγελματικής Κατάρτισης Περισσότερες πληροφορίες
Daniela Koch, Πτυχίο Bachelor Διοίκησης Επιχειρήσεων

Η αξιολόγηση πιστοποιητικού ήταν για μένα το σημαντικότερο βήμα.

Μετά τις σπουδές στη διοίκηση επιχειρήσεων στην Κολομβία η Daniela Koch ήρθε στη Γερμανία. Εδώ υπέβαλε αίτηση για αξιολόγηση πιστοποιητικού και γνώρισε τον άντρα της. Σήμερα διαχειρίζεται μαζί του μια καφετέρια στο Αμβούργο.

Η συμβουλή μου
Να ενημερώνεστε, να σχεδιάζετε και να επωφελείστε από τις νεκρές περιόδους.
Προφίλ
Ονομα
Daniela Koch
Ηλικία
31
Επάγγελμα αναφοράς
Πτυχίο Bachelor Διοίκησης Επιχειρήσεων
Χώρα προέλευσης τίτλου κατάρτισης
Κολομβία
Εργάζεται ως
Manager καφετέριας

Οι ιστορίες μου

„Για μένα η αναγνώριση σημαίνει σεβασμός στο άτομό μου και για όσα έχω μάθει.“

Η Daniela Koch από την Κολομβία είχε από νωρίς την ιδέα να ζήσει διάφορες εμπειρίες στο εξωτερικό. Ο Γερμανός παππούς, ένα γερμανικό όνομα, ένα γερμανικό διαβατήριο. Και μια αδερφή που ζούσε στη Γερμανία εδώ και 10 χρόνια. Τι πιο λογικό από το να πάει στη Γερμανία;

Τον Οκτώβριο του 2012 η Daniela Koch έκανε το όνειρό της πραγματικότητα και ήρθε στη Γερμανία. Προηγουμένως είχε ολοκληρώσει τις σπουδές της στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΔΕ) και την πρακτική της στο Εμπορικό Επιμελητήριο. Και είχε ένα σχέδιο: Πρώτα ήθελε να μάθει τη γλώσσα καλύτερα και να γνωρίσει καλύτερα τη γερμανική κουλτούρα. Έπειτα, θα έδινε τα πτυχία της προς αξιολόγηση. Και στο τέλος ήθελε να βρει μια δουλειά ή να σπουδάσει κι άλλο. Το ένα μετά το άλλο, βήμα βήμα. Κι έτσι προχωρούσε αποφασισμένη στη νέα πατρίδα της επιλογής της, το Αμβούργο. Η Daniela Koch παρακολούθησε μαθήματα γερμανικών έως το επίπεδο C1. Έπειτα, ανέθεσε τα πιστοποιητικά της για μετάφραση και επικύρωση. Χάρη στην αδερφή της που ήταν στη Γερμανία ήξερε τη διαδικασία για την αξιολόγηση πιστοποιητικού. . Επιπλέον, είχε ενημερωθεί από το Internet και από γνωστούς για το πού έπρεπε να απευθυνθεί στη Γερμανία..

Η Κεντρική Υπηρεσία Αναγνώρισης (Zentrale Anlaufstelle Anerkennung - ZAA) του Γραφείου της Διακονίας Diakonischen Werk του Αμβούργου εξήγησε στη Daniela Koch ποια είναι η διαδικασία. Υπέβαλε τα έγγραφά της για αξιολόγηση πιστοποιητικού στην Κεντρική υπηρεσία για εκπαιδευτικά θέματα της αλλοδαπής (ZAB). Με επιτυχία: Ο τίτλος σπουδών τριτοβάθμιας εκπαίδευσης από την Κολομβία αντιστοιχίστηκε ανάμεσα σε ένα γερμανικό πτυχίο Bachelor και ένα γερμανικό πτυχίο Master. Το διάστημα έως το αποτέλεσμα για την αξιολόγηση πιστοποιητικού το χρησιμοποίησε κάνοντας διάφορες δουλειές. Αυτές δεν αντιστοιχούσαν ακριβώς στις ικανότητές της, της άφηναν όμως χρόνο για άλλα πράγματα. Έτσι, μπόρεσε να προχωρήσει περισσότερο με τα μαθήματα γλώσσας και να φοιτήσει ένα εξάμηνο στο Πανεπιστήμιο του Αμβούργου. Στο διάστημα αυτό εργαζόταν η 31χρονη σήμερα ως σερβιτόρα σε διάφορες καφετέριες. Σε κάποια από αυτές εργαζόταν και ο σημερινός της σύζυγος, Matías León. Οι δυο τους γνωρίστηκαν στα μαθήματα εκμάθησης γλώσσας. Ερωτεύτηκαν και ανέπτυξαν ένα επιχειρηματικό πλάνο: "Το όνειρό μας ήταν να ανοίξουμε τη δική μας καφετέρια. Έπειτα, ο Matías έλαβε την αναγνώριση ως αρχιζαχαροπλάστης. Αυτή ήταν η ευκαιρία μας."

Πες το κι έγινε! Ως οικονομικός επιχειρήσεων ήταν εύκολο για τη Daniela Koch να στήσει και να υλοποιήσει ένα επιχειρηματικό πλάνο. Σήμερα η καφετέρια λειτουργεί με επιτυχία. Εκεί ο άντρας της είναι κυρίως υπεύθυνος για το γαστρονομικό κομμάτι. Η Daniela Koch φροντίζει για το μάρκετινγκ, το προσωπικό, τα οικονομικά και την περαιτέρω ανάπτυξη της επιχείρησης. Εκ των υστέρων είναι χαρούμενη που είχε την υπομονή για την αξιολόγηση πιστοποιητικού: "Η αξιολόγηση πιστοποιητικού μου έκανε καλό στην αυτοπεποίθησή μου και μου έδωσε ασφάλεια. Όσα έμαθα στις σπουδές μου, αναγνωρίζονται στη Γερμανία. Κι αυτό ήταν πολύ σημαντικό για τα μελλοντικά μου σχέδια. Οι κόποι μου απέδωσαν καρπούς."

Φωτογραφία: © Πύλη "Αναγνώριση στη Γερμανία"/Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (BIBB): Robert Funke

Η συνέντευξη με τη Daniela Koch έγινε τον Φεβρουάριο του 2019. Την αξιολόγηση πιστοποιητικού έλαβε μέσω της Κεντρικής υπηρεσίας για εκπαιδευτικά θέματα της αλλοδαπής (ZAB). Για τη διαδικασία έλαβε συμβουλές από την Κεντρική Υπηρεσία Αναγνώρισης (Zentrale Anlaufstelle Anerkennung - ZAA) του Γραφείου της Διακονίας Diakonischen Werk του Αμβούργου.

Ανάγνωση έκδοσης κειμένου Απόκρυψη έκδοσης κειμένου

Η επαγγελματική μου αναγνώριση είναι μια νίκη,

επειδή πλέον έχω το δικό μου ζαχαροπλαστείο
μαζί με τη σύζυγό μου.
Είμαι ο Matías León. 

Προέρχομαι από τη Χιλή.
Έχω σπουδάσει γαστρονομία διεθνώς.
Πλέον είμαι αναγνωρισμένος
αρχιζαχαροπλάστης στη Γερμανία.
Είμαι η Daniela Koch. 
Προέρχομαι από την Κολομβία.

Γνώρισα τον Matías, τον σύζυγό μου,
σε ένα μάθημα γερμανικών.
Το πτυχίο μου στην οικονομική των επιχειρήσεων (BWL)
από την Κολομβία αναγνωρίζεται στο γερμανικό επίπεδο.
Έχω αναλάβει τις επιχειρηματικές δραστηριότητες στο καφέ.
Καλωσορίσατε στο Elisa, το ζαχαροπλαστείο μας.

Μπορέσαμε να ανοίξουμε το καφέ,
επειδή διαθέτω δίπλωμα αρχιτεχνίτη.
Και επειδή συνείσφερα τις γνώσεις μου στην οικονομική επιχειρήσεων.
Πάντοτε ήθελα να μαθαίνω νέα πράγματα.

Μπόρεσα να έρθω στη Γερμανία,
επειδή
έχω έναν θείο εδώ στο Αμβούργο.
Έπειτα ανακάλυψα ότι μπορώ να αναγνωρίσω
εδώ την εκπαίδευσή μου.
Είχα σχεδόν επίπεδο αρχιτεχνίτη. 
Ως εκ τούτου, μπόρεσα
να εξελιχθώ περαιτέρω ως ζαχαροπλάστης.
Για να λάβω τον τίτλο του αρχιτεχνίτη
χρειάστηκαν δύο εξετάσεις, 
οι οποίες ήταν πολύ δύσκολες
έπρεπε
να μάθω πολλά και τα κατάφερα.
Το δικό μας καφέ, αυτό ήταν το όνειρό μας.

Οι προετοιμασίες διήρκεσαν 1,5 χρόνια.
Έπρεπε αρχικά να δημιουργήσουμε ένα business plan

και να βρούμε τους κατάλληλους χώρους.
Παράλληλα με αυτό, τότε εργαζόμουν ως ζαχαροπλάστης.

Το 2017 ανοίξαμε το καφέ.
Τώρα είμαστε πολύ χαρούμενοι για αυτό.
Κάνε το όπως εμείς.

Μάθε γερμανικά. Έχε υπομονή.

Να είσαι επιμελής και να κάνεις την αναγνώριση.
Υπάρχει πολλή υποστήριξη. Αξιοποίησέ την.
Ξεκινήστε τις δικές σας ιστορίες επιτυχίας και
αφηγηθείτε τις. 
Περισσότερες ιστορίες επιτυχίας και πληροφορίες θα βρείτε στο

Η εμπειρία μου συνοπτικά

  1. Στην Κολομβία η Daniela Koch κάνει το Bachelor στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΔΕ) και μια πρακτική στο Εμπορικό Επιμελητήριο.
  2. Το 2012 κάνει το όνειρό της πραγματικότητα και έρχεται στη Γερμανία. Μαθαίνει γερμανικά και φτάνει το επίπεδο C1.
  3. Η Daniela Koch αναθέτει τα πιστοποιητικά της για μετάφραση και επικύρωση. Επιπλέον, χρησιμοποιεί τη συμβουλευτική αναγνώρισης στο Γραφείο της Διακονίας Diakonischen Werk του Αμβούργου.
  4. Υποβάλει αίτηση για αξιολόγηση πιστοποιητικού του πτυχίου Bachelor. Έως το αποτέλεσμα μαθαίνει κι άλλα γερμανικά, εργάζεται ως σερβιτόρα και γνωρίζει τον άντρα της, Matías León.
  5. Μετά την αναγνώριση του άντρα της ως αρχιζαχαροπλάστη η Daniela Koch ανοίγει μαζί του μια καφετέρια. Εκεί είναι υπεύθυνη για την επιχείρηση.