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Meine berufliche Anerkennung ist ein Gewinn,

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weil ich jetzt mit meiner Frau eine eigene
Konditorei habe.

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Ich bin Matías León.

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Ich komme aus Chile.

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Ich habe Gastronomie international gelernt.

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Jetzt bin ich in Deutschland anerkannter
Konditor-Meister.

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Ich bin Daniela Koch.

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Ich komme aus Kolumbien.

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Ich habe Matías, meinen Mann, bei einem
Deutschkurs kennengelernt.

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Mein kolumbianischer BWL-Abschluss ist
auf dem deutschen Niveau anerkannt.

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Im Café mache ich das Geschäftliche.

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Willkommen bei Elisa, unserer Konditorei.

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Wir konnten das Café nur aufmachen,
weil ich den Meister-Brief habe ...

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... und ich mein BWL-Wissen einbringen konnte.

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Ich wollte immer etwas Neues kennenlernen.

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Dadurch, dass ich einen Onkel hier in Hamburg habe,

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konnte ich nach Deutschland kommen.

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Dann habe ich erfahren, dass ich meine Ausbildung
hier anerkennen lassen konnte.

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Ich hatte fast ein Meister-Niveau.

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Dadurch konnte ich mich weiter als Konditor entwickeln.

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Für den Meister sollte ich nur zwei Prüfungen machen.

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Die waren super schwer.

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Ich musste viel lernen und ich habe es geschafft.

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Ein eigenes Café, das war unser Traum.

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Die Vorbereitungen haben 1,5 Jahre gedauert.

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Wir mussten erstmal einen Business-Plan machen

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und die passenden Räume finden.

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Parallel dazu habe ich als Konditor gearbeitet damals.

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2017 haben wir das Café aufgemacht.

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Jetzt sind wir sehr glücklich damit.

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Mache es wie wir.

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Lerne Deutsch. Habe Geduld.

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Sei fleißig und mache die Anerkennung.

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Es gibt so viel Unterstützung. Nutze sie.

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Starten Sie Ihre eigene Erfolgsgeschichte und
erzählen Sie davon. Anerkennung in Deutschland.

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Mehr Erfahrungsberichte und Informationen auf
www.anerkennung-in-deutschland.de
