WEBVTT FILE
00:00:05.680 --> 00:00:08.080
أخيرًا حصلت على اعتراف بشهادتي،

00:00:08.400 --> 00:00:12.280
لأتمكن أنا وزوجتي من افتتاح متجر الحلويات الذي نحلم به.

00:00:12.560 --> 00:00:13.760
اسمي ماتياس ليون.

00:00:13.760 --> 00:00:14.840
من تشيلي.

00:00:14.840 --> 00:00:16.800
درست فنون الطهو العالمية.

00:00:16.800 --> 00:00:19.680
واليوم أصبحت معلم حلويات معترف به في ألمانيا.

00:00:20.680 --> 00:00:22.040
اسمي دانييلا كوخ.

00:00:22.040 --> 00:00:23.400
من كولومبيا.

00:00:23.400 --> 00:00:27.760
تعرفت على زوجي ماتياس في إحدى دورات اللغة الألمانية.

00:00:27.760 --> 00:00:33.360
تم الاعتراف بشهادتي الكولومبية في إدارة الأعمال ومعادلتها بالمستوى الألماني.

00:00:33.360 --> 00:00:35.440
وفي المقهى، تقع على عاتقي المهام الإدارية.

00:00:36.000 --> 00:00:38.120
أهلاً بكم في إليسا، متجرنا للحلويات.

00:00:38.120 --> 00:00:41.000
لم نتمكن من افتتاح المقهى إلا لأنني أحمل شهادة معلم حرفة.

00:00:41.000 --> 00:00:44.040
ولأنني تمكنت من الاستفادة من شهادتي في إدارة الأعمال.

00:00:44.280 --> 00:00:47.280
كنت دائمًا أتطلع إلى تعلم شيء جديد.

00:00:47.280 --> 00:00:49.640
ولأن لدي عم هنا في هامبورغ،

00:00:49.640 --> 00:00:51.400
تمكنت من القدوم إلى ألمانيا.

00:00:51.600 --> 00:00:55.240
ثم عرفت أن بإمكاني الحصول على اعتراف بشهادتي.

00:00:55.240 --> 00:00:57.160
وحصلت على مستوى قريب من مستوى معلم حرفة.

00:00:57.160 --> 00:01:00.160
وبهذا تمكنت من تطوير مهاراتي في صنع الحلويات.

00:01:00.600 --> 00:01:04.680
وللوصول إلى مستوى معلم الحرفة، كان لا بد من التقدم لامتحانين اثنين،

00:01:04.680 --> 00:01:07.000
ولكنهما كانا في غاية الصعوبة

00:01:07.000 --> 00:01:10.000
كان عليّ أن أجتهد كثيرًا في الدراسة، وبالفعل نجحت.

00:01:10.000 --> 00:01:12.440
طالما حلمنا أن نمتلك مقهى خاصًا بنا.

00:01:12.440 --> 00:01:15.080
استمر التحضير سنة ونصف.

00:01:15.080 --> 00:01:17.520
وتوجب علينا في البداية أن نضع خطة للمشروع

00:01:17.520 --> 00:01:19.400
والبحث عن موقع مناسب.

00:01:19.680 --> 00:01:23.240
وفي موازاة ذلك، كنت أعمل حلوانيًا.

00:01:23.240 --> 00:01:25.720
حتى افتتحنا المقهى في 2017.

00:01:25.720 --> 00:01:28.320
ونحن سعداء جدًا بذلك.

00:01:29.720 --> 00:01:30.920
كن مثلنا.

00:01:30.920 --> 00:01:32.640
تعلم الألمانية. تحلّ بالصبر.

00:01:32.640 --> 00:01:34.760
وثابر واحصل على الاعتراف.

00:01:34.760 --> 00:01:37.880
هناك العديد من خدمات الدعم. استفد منها.

00:01:38.120 --> 00:01:45.720
ابدأ بكتابة قصة نجاحك واحكها لنا.

00:01:45.720 --> 00:01:53.960
المزيد من قصص النجاح والمعلومات عبر
www.anerkennung-in-deutschland.de