Mesleki denkliğim bir kazançtır,
çünkü artık eşimle birlikte kendi pastanemize sahibiz.
Ben Matías León.
Soy de Chile.
Şili’den geliyorum.
Uluslararası gastronomi okudum. Şimdi Almanya'da denkliği bulunan bir pasta ustasıyım.
Ben Daniela Koch.
Kolombiya’dan geliyorum.
Eşim Matias ile bir Almanca kursunda tanıştım.
Kolombiya'dan aldığım işletme lisans diplomamın Almanya için denkliği yapılmıştır.
Kafeteryadaki işletmecilik işlerini ben yapıyorum.
Pastanemiz Elisa’ya hoş geldiniz.
Bu kafeteryayı sadece ustalık belgesine sahip olduğum için açabildik.
Ve ben işletmecilik bilgimi ortaya koyabildiğim için.
Her zaman yeni bir şey öğrenmek isterdim.
Hamburg’da bir amcamın olması nedeniyle
Almanya’ya gelebildim.
Daha sonra mesleki eğitimim için burada denklik alabileceğimi öğrendim.
Neredeyse ustalık düzeyine sahiptim.
Bu nedenle pasta ustası olarak kendimi geliştirmeye devam ettim.
Ustalık için sadece iki sınava girmem gerekliydi,
Ve bunlar son derece zordu.
Çok sıkı çalıştım ve başardım
Kendimize ait bir kafeterya bizim hayalimizdi.
Hazırlıklar 1,5 yıl sürdü.
İlk önce bir iş planı yapmak
ve uygun mekanları bulmak zorundaydık.
O zamanlar aynı anda pasta ustası olarak çalıştım.
2017 yılında kafeteryamızı açtık.
Şimdi bundan dolayı mutluyuz.
Bizim gibi yapın.
Almanca öğrenin. Sabırlı olun.
Çok çalışın ve denkliği alın.
Oldukça fazla destek var. Bunlardan faydalanın.
Kendi başarı hikayenize başlayın ve bunu anlatın
Daha fazla deneyim öyküleri ve bilgileri: www.anerkennung-in-deutschland.de