Ihr Beruf: Milchwirtschaftliche/r Labormeister/in

Aufgaben und Tätigkeiten

Milchwirtschaftliche Labormeisterinnen und Labormeister planen und leiten Arbeitsprozesse in der Milchverarbeitung. Sie sorgen für die Einhaltung der Hygienerichtlinien und kontrollieren die Qualität von Milch und Milchprodukten wie Butter, Käse, Joghurt.

Arbeitsorte

Milchwirtschaftliche Labormeisterinnen und Labormeister arbeiten

in Betrieben der Milchverarbeitung
bei Herstellern von Speiseeis
in Lebensmittellaboratorien von Unternehmen, die Nährmittel produzieren
in Laboren für lebensmittelhygienische Untersuchungen
in Lehranstalten und Versuchsanstalten im Bereich Ernährungswissenschaften
bei milchwirtschaftlichen Verbänden oder Landwirtschaftskammern

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Die Berufsprofile basieren auf Informationen von berufenet der Bundesagentur für Arbeit und dem BIBB.